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餐饮企业财务管理 杨荫稚 7040142570

ISBN：9787040142570
出版社：高等教育出版社
定　价：￥27.00

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• 作　　者：杨荫稚
• 出 版 社：高等教育出版社
• 出版时间：2004年09月
• 页　　数：120
• 字　　数：0
• 版　　次：1

• 图书详情

• 书名：餐饮企业财务管理
  编号：1422508
  ISBN：9787040142570[十位:7040142570]
  作者：杨荫稚
  出版社：高等教育出版社
  出版日期：2004年09月
  页数：120
  定价：27.00 元
  参考重量：0.274Kg
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  * 内容提要 *
  《餐饮企业信息管理》主要内容包括:餐饮企业内部、外部信息的获取和研究,餐饮企业信息的利用与经营策略的制定,信息扩散和餐饮企业计算机管理系统的建立等。该课程通过对大型餐饮企业成功案例的介绍,体现信息管理在现代管理中的重要性。学生在学完本课程后能够灵活地运用各种信息管理手段和工具进行有效的管理。
  * 图书目录 *
  第一章 餐饮企业财务管理概述
  第二章 财务报表分析
  第三章 餐饮企业投资管理
  第四章 餐饮企业投资管理
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  * 文章节选 *
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