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运营管理 马风才 第5版 9787111634201 机械工业出版社

ISBN：9787111634201
出版社：出版社
定　价：￥49.00
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• 作　　者：编写组
• 出 版 社：出版社
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• 页　　数：0
• 字　　数：0
• 版　　次：5

• 图书详情

• 基本信息

  书名:运营管理第5版

  定价:35.0元

  作者:马风才

  出版社:机械工业出版社

  出版日期:2019-08

  ISBN:9787111634201

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  编辑推荐

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  内容提要

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  本书在总结以往运营管理实践及教学经验的基础上，系统地介绍了运营管理的理论和方法，全书共十五章，分为四篇：通过运营管理赢得竞争优势、运营系统的规划与设计、运营系统的运行与控制、运营系统的更新与改善。这四篇内容相互联系，构成了“运营视图”。
  本书不仅涵盖了运营管理的经典内容，如新产品开发、能力规划、选址规划、设施布置、工作研究、质量控制、费用控制、进度控制、供应链管理和项目管理，而且探讨了当今运营管理的一些热点问题，并融入了运营管理的新成果，如工业4.0、7层级战略金字塔、运营战略与商业模式的匹配、先进技术给运营管理带来的影响、区块链及应用场景、SERVQUAL模型及应用、服务质量5GAP模型及应用、移动互联对服务业选址的影响、关键链、物联网环境下的供应链管理、供应链金融、公共部门的收益管理、互联网运营等。
  本书可作为高等院校管理类专业本科生、研究生和MBA教材，也可作为企业管理人员学习和培训用书。

   

  目录

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  前言
  第一篇
  通过运营管理赢得竞争优势
  第1章
  运营管理概论2
  案例1-1
  快捷宝2
  1.1
  运营管理及其实质2
  1.2
  运营管理的主要内容4
  1.3
  运营管理的发展历程7
  1.4
  运营管理的新发展12
  习题14
  案例1-2
  白茹鞋业有限公司的智能制造之路15
  第2章
  运营战略、竞争力与生产率16
  案例2-1
  快捷宝的商业模式及其与运营战略的匹配性16
  2.1
  运营战略16
  2.2
  运营战略与商业模式的匹配24
  2.3
  竞争力27
  2.4
  生产率29
  习题31
  案例2-2
  北汽新能源的运营管理：从战略到行动31
  第二篇
  运营系统的规划与设计
  第3章
  产品开发与流程管理34
  案例3-1
  快捷宝的产品设计方案34
  3.1
  概述35
  3.2
  DfX39
  3.3
  质量功能展开41
  3.4
  流程管理46
  3.5
  技术与运营管理55
  3.6
  服务设计61
  习题66
  案例3-2
  联想通过ThinkPad
  X300打造品牌形象67
  第4章
  运营能力规划73
  案例4-1
  快捷宝的能力规划73
  4.1
  概述74
  4.2
  能力战略与实施76
  4.3
  决策论及其在运营管理中的应用81
  4.4
  运营能力规划方案的盈亏平衡分析87
  4.5
  排队论及其在服务运营能力规划中的应用89
  4.6
  学习效应93
  4.7
  需求预测与管理97
  习题104
  案例4-2
  共享单车的能力规划与管理106
  第5章
  选址规划108
  案例5-1
  快捷宝的选址规划108
  5.1
  选址规划及其重要性109
  5.2
  选址规划要考虑的因素及程序110
  5.3
  选址方案的评价方法111
  5.4
  运输模型及其在物流系统规划中的应用115
  习题117
  案例5-2
  沃尔玛的海外选址118
  第6章
  设施布置120
  案例6-1
  快捷宝的设施布置120
  6.1
  设施布置及其基本类型120
  6.2
  流水生产线的平衡与优化123
  6.3
  工艺专业化布置128
  6.4
  办公室布置131
  6.5
  零售店布局132
  习题133
  案例6-2
  自然鲜超市（宝盛里店）的门店布置134
  第7章
  工作系统研究136
  案例7-1
  快捷宝的工作研究136
  7.1
  工作研究137
  7.2
  方法研究141
  7.3
  人类工程学146
  7.4
  时间研究147
  习题155
  案例7-2
  发球落点控制专项训练的科学方法156
  第三篇
  运营系统的运行与控制
  第8章
  质量管理160
  案例8-1
  从Hello
  Moto到Bye
  Moto，再到Back
  Moto160
  8.1
  质量管理原理162
  8.2
  质量管理方法与工具170
  8.3
  统计过程控制与过程能力分析176
  8.4
  ISO
  9000：2015族标准189
  8.5
  6σ管理201
  8.6
  卓越绩效模式211
  习题216
  案例8-2
  润通管件有限公司走上质量管理的快车道219
  第9章
  库存管理220
  案例9-1
  科益精密有限公司的铸模备货管理220
  9.1
  库存及其作用221
  9.2
  有效库存管理系统223
  9.3
  经济批量模型227
  9.4
  随机库存问题的订货量和订货点234
  9.5
  单期库存管理模型237
  习题240
  案例9-2
  华北联合电力有限公司的库存管理241
  第10章
  综合计划及其分解242
  案例10-1
  DZ药业有限公司的产销平衡会242
  10.1
  综合计划243
  10.2
  编制综合计划的方法245
  10.3
  主生产计划250
  10.4
  服务业的综合计划253
  习题254
  案例10-2
  宁波欣依服装有限公司的插单生产254
  第11章
  从MRP到ERP256
  案例11-1
  不上ERP等死，上ERP找死，ERP动了谁的奶酪256
  11.1
  MRP概述257
  11.2
  MRP的处理逻辑258
  11.3
  能力需求计划264
  11.4
  MRP
  Ⅱ与ERP265
  11.5
  ERP268
  习题271
  案例11-2
  豫达汽车配件有限公司的MRP272
  第12章
  作业计划273
  案例12-1
  大学排课原来并不简单273
  12.1
  作业计划要解决的问题及作业排序274
  12.2
  单一作业中心的排序278
  12.3
  两个作业中心的排序280
  12.4
  生产作业控制282
  12.5
  服务业的作业计划285
  习题291
  案例12-2
  驿站停车管理有限公司停车场现场人员的排班计划292
  第四篇
  运营系统的更新与改善第13章
  项目管理296
  案例13-1
  装修房子，这事有点复杂296
  13.1
  概述297
  13.2
  项目管理的计划与控制301
  13.3
  网络计划技术304
  13.4
  项目计划优化310
  13.5
  MS-Project及其应用312
  习题313
  案例13-2
  项目管理：团队，团队314
  第14章
  供应链管理315
  案例14-1
  南华网络有限公司业务外包的风险管理315
  14.1
  概述316
  14.2
  物流管理319
  14.3
  基于供应链的采购管理320
  14.4
  基于供应链的库存控制324
  14.5
  供应链绩效评价328
  14.6
  供应链金融330
  习题332
  案例14-2
  戴尔公司的价值链332
  第15章
  新型运营方式335
  案例15-1
  当田园风光遇到VR335
  15.1
  精益生产336
  15.2
  敏捷制造344
  15.3
  大规模定制347
  15.4
  收益管理348
  15.5
  互联网运营356
  习题358
  案例15-2
  家和橱柜有限公司的大规模定制359
  附录A
  部分习题参考问题解析361
  附录B
  教学参考369
  参考文献374

  作者介绍

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