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生物技术专业英语 苏东海 9787122149398 化学工业出版社

ISBN：9787122149398
出版社：化学工业出版社
定　价：￥25.00
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• 作　　者：苏东海
• 出 版 社：化学工业出版社
• 出版时间：2013年08月
• 页　　数：184
• 字　　数：0
• 版　　次：1

• 图书详情

• 书名： 生物技术专业英语 苏东海 9787122149398 化学工业出版社
  作者： 苏东海
  出版社： 化学工业出版社
  版次： 1
  出版日期： 2013年08月
  页数： 184
  定价： 25.00 元
  参考重量： 0.320
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  * 内容提要 *
  Unit 1 Wine Fermentation
  Unit 2 Fermentation
  Unit 3 Fungi, Bacteria and Viruses
  Unit 4 Factors Influencing Optimum Performance of Starter
  Cultures
  Unit 1 Introduction of Enzyme
  Unit 2 Enzyme classification
  Unit 3 Industrial use of enzymes
  Unit 4 Enzymes:digest、absorb and metabolite
  Unit 1 Monoclonal antibodies
  Unit 2 Establishment of a Primary Culture
  Unit 3 Stem cells
  Unit 4 Animal cell culture
  Unit 1 Tomato Engineering
  Unit 2 Polymerase Chain Reaction
  Unit 3 Transforming Plants
  Unit 4 Transgenic Animals
  Unit 5 DNA Fingerprinting
  Unit 1 Introduction of Protein engineering
  Unit 2 Proteins
  Unit 3 Amino Acids
  Unit 4 Peptides
  Unit 5 Relationship between folding and amino acid sequence
  Unit 6 Relationship between protein folding and disease
  1. What is Biotechnology?
  2. Where Did Biotechnology Begin?
  3. Overview and Brief History of Biotechnology
  4. Biotechnology on Agriculture - An Overview
  5. Biotechnology and industry
  6. Yeast
  7. Genetic engineering
  8. Single-cell protein and gasohol projects
  9. Introduction to Nucleic Acids and Application to Infectious
  Disease Detection
  10. Use of DNA in Identification
  11. "Mad Cow" Disease
  12. Future Fuel
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