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新 饭店英语 孙小珂 黎健 9787307037557 武汉大学出版社

ISBN：9787307037557
出版社：武汉大学出版社
定　价：￥14.80

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• 作　　者：孙小珂 黎健
• 出 版 社：武汉大学出版社
• 出版时间：2002年11月
• 页　　数：201
• 字　　数：0
• 版　　次：1

• 图书详情

• 书名：新编饭店英语
  编号：247404
  ISBN：9787307037557[十位:7307037556]
  作者：孙小珂 黎健
  出版社：武汉大学出版社
  出版日期：2002年11月
  页数：201
  定价：14.80 元
  参考重量：0.260Kg
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  * 内容提要 *
  本书是21世纪旅游管理专业系列教材之一,同时也可作为饭店的培训教材或饭店从业人员的自学教材。
  全书分为两部分:第一部分以情景对话的形式指出各个部门人员的工作职责和服务规范,包括语言规范,第二部分为短文,重点介绍饭店的特点、类型,以及重要部门的人员配置和职责,并提供了饭店专门术语。本书是长期的教学实践积累的结果,很多内容都在教学中实践过。
  * 图书目录 *
  Part one situational dialogues
  Unit 1 Making Reservation
  Unit 2 Check in
  Unit 3 Bell Service
  Unit 4 Concierge Service
  Unit 5 Chamber service
  Unit 6 Laundry and Valet Services
  Unit 7 Guest Service
  Unit 8 At a Chinese Restaurant
  Unit 9 At a Westen Restaurant
  Unit 10 Busines and Entertainment Services
  Unit 11 Sales Promotion
  Unit 12 Pblic Relations
  Unit 13 Complaints
  Unit 14 Check out
  Part Two Readings
  Unit 1 Hotels in the World
  Unit 2 Ways of Categorzing Hotels
  Unit 3 Serviced Accommodation
  Unit 4 Self-service Accommodation
  Unit 5 The front Office
  Unit 6 Marketing
  Key to exercises
  Reference
  * 文章节选 *
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  * 编辑推荐与评论 *
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  * 作者介绍 *
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