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茶叶检验与茶艺 新版 董学友 9787504451460 中国商业出版社

ISBN：9787504451460
出版社：中国商业出版社
定　价：￥21.80

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• 作　　者：董学友
• 出 版 社：中国商业出版社
• 出版时间：2004年01月
• 页　　数：195
• 字　　数：0
• 版　　次：1

• 图书详情

• 书名：茶叶检验与茶艺(新版)
  编号：136794
  ISBN：9787504451460[十位:7504451460]
  作者：董学友
  出版社：中国商业出版社
  出版日期：2004年01月
  页数：195
  定价：21.80 元
  参考重量：0.370Kg
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  * 内容提要 *
  我国是茶的祖国,亦是世界饮茶文化的起源地。在漫长的历史岁月中,中华、民族在茶的发现、栽培、加工、利用以及茶艺和茶文化的形成、传播与发展上,为人类的进步与文明谱写了光辉篇章。
  本书介绍了茶的起源,茶叶栽培与加工的历史及现状,茶具鉴赏,茶叶检验与鉴赏,茶叶冲泡与品尝,世界主要茶叶消费国饮茶风俗和礼仪,茶与哲学、宗教等内容。内容充实,知识面宽,实用性强,适用于茶艺专业学生和茶艺爱好者学习,也可作为茶艺师职业资格培训考试用书。
  * 图书目录 *
  第一章 中国是茶的祖国
  第一节 茶之源
  第二节 茶艺的概念
  第三节 饮茶的传播
  第二章 茶树栽培简史及茶区分布
  第一节 我国古代茶树栽培的宝贵经验
  ……
  * 文章节选 *
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