书名:仓储管理实务
编号:747497
ISBN:9787536136427[十位:7536136420]
作者:万志坚 万志坚
出版社:广东高等教育出版社
出版日期:2008年01月
页数:261
定价:33.00 元
参考重量:0.420Kg
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* 内容提要 *
仓储管理实务是实践性很强的一门课程,为了实现为现代物流企业培养输送技能型物流人才的目标,《仓储管理实务》全面系统阐述了仓储管理的基本任务、管理内容;重点阐述了仓储管理作业过程,并详细讲述了作为一名仓储管理人员所必须掌握的知识技能,包括:仓储规划和库房设计;仓储设备设施的选择仓储岗位设置及人员管理;货物出入库作业活动;货物储存保管、养护、盘点和库存控制;仓储安全管理;仓储信息技术管理;仓储营销管理、合同管理、成本管理;仓储经营效益评价等内容。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
* 图书目录 *
第一章 仓储管理
【学习目标】
【引导案例】
第一节 仓储管理概述
一、仓储管理的含义
二、仓储管理的特点
三、仓储管理在物流中的作用
第二节 仓储管理的基本任务
第三节 仓储管理的主要内容及功能
一、仓储管理的主要内容
二、仓储服务的功能
第四节 仓储管理的发展趋势
一、仓储业的现状与管理问题
二、仓储管理的发展趋势
【本章小结】
【思考与练习题】
第二章 仓库储存规划
【学习目标】
【引导案例】
第一节 仓库及其分类
一、按使用范围分类
二、按保管物品种类的多少分类
三、按仓库保管条件分类
四、按仓库建筑结构分类
五、按建筑结构分类
六、按建筑材料分类
七、按库内形态分类
八、按仓库功能分类
第二节 仓库选址
一、仓库选址策略
二、仓库选址的基本思路
三、仓库选址的步骤
四、评估选址方案的方法
第三节 仓储设备用途及规划
一、仓储设备及用途
二、仓储设备规划
第四节 仓库的储位规划
一、分区分类规划
二、货位管理
三、仓库货区布局
四、非保管场所布置
五、物品堆码
【本章小结】
【思考与练习题】
第三章 库存货物的保管与养护
【学习目标】
【引导案例】
第一节 货物分类的含义及其特征
一、货物分类的含义
二、货物分类的作用
三、货物分类的基本原则
四、货物分类的方法
五、货物目录和商品编码
六、货物特性
第二节 货物包装、标志与积载因素
一、包装的分类
二、包装材料
三、货物包装功能及基本要求
四、货物包装标志
五、标志的使用
六、货物包装的验收
七、货物积载因素
第三节 货物质量管理
一、货物质量的概念
二、货物质量特性
三、保证货物质量的重要意义
四、货物质量的基本要求
五、决定和影响货物质量的基本因素
第四节 货物保管与养护
一、货物保管的任务
二、货物保管遵循的原则
三、库房温、湿度的控制
【本章小结】
【思考与练习题】
第四章 仓储作业管理
【学习目标】
【引导案例】
第一节 仓储作业组织
一、仓储作业组织的目标
二、仓储作业组织的原则
三、仓储作业的空间组织和时间组织
第二节 仓储作业的要求及流程
一、仓储作业的要求
二、仓储作业流程
第三节 入库作业管理
一、入库作业流程
二、入库作业常见的问题
第四节 出库作业管理
一、出库作业流程
二、出库作业的要求
三、出库作业常见的问题
第五节 拣货作业管理
一、拣货作业的概念与意义
二、拣货作业方式
三、拣货绩效分析
第六节 搬运作业管理
一、搬运作业的基本概念
二、搬运作业的基本原则
三、搬运作业的基本要求
四、搬运作业方式的分类
五、搬运作业的分析技术
六、搬运作业的发展趋势
第七节 仓库盘点作业
一、仓库盘点作业概述
二、仓库盘点作业的方法
三、仓库盘点作业的程序
第八节 退货作业管理
一、商品退货作业的含义和原因
二、退货作业程序
【本章小结】
【思考与练习题】
第五章 库存管理与控制
【学习目标】
【引导案例】
第一节 库存需求预测
一、定性预测法
二、定量预测法
第二节 独立需求的库存控制方法
一、ABC分析法
二、定量订货法
三、定期订货法
四、VMI库存管理法
第三节 相关需求的库存控制方法
一、JIT库存控制法
二、MRP库存控制法
三、ERP库存控制法
【本章小结】
【思考与练习题】
第六章 仓储安全与特种货物仓储管理
【学习目标】
【引导案例】
第一节 仓储安全管理
一、仓储安全管理概述
二、仓储消防安全
三、仓储作业安全管理
四、仓储管理环保化
五、仓储安全管理相关法规
第二节 特种货物——冷冻货物仓储管理
一、冷库的概念和分类
二、冷库的构成
三、冷库的选址和设计
四、冷库的使用与管理
五、冷库管理在冷冻链中的作用
第三节 特种货物——危险品仓储管理
一、危险品仓库的概述
二、危险品仓储管理
三、危险品仓储安全评价与事故应急救援预案
……
第七章 仓储岗位人员管理
第八章 现代仓储信息技术
第九章 仓储经营管理
……
* 文章节选 *
第四节 仓储管理的发展趋势
一、仓储业的现状与管理问题
我国在推行市场经济变革和对外开放的经济政策,特别是加入WTO后,长江三角洲、珠江三角洲、东南沿海地区以及大中型城市和经济开发区,仓储管理的现代化进程明显加快,较先进的现代仓储业开始发展起来,并逐步带动整体物流水平的发展。我国仓储现状体现了我国经济发展的地缘性和行业性差异,由于我国整体的物流基础设施建设和仓储管理水平还处于较初级的水平,大部分仓储管理活动的企业属于劳动密集型企业,仓储活动中大量的装卸搬运、堆码、计量等作业都是由人工来完成。因此,仓储活动不仅占用了大量的劳动力,而且劳动强度大,劳动条件差;从劳动效率来看,人工作业的劳动效率低下,库容利用率不高。特别在传统行业如工业库房、食品冷库、大型货品中转站、铁路公路转运货场等地方,仓储运作模式依然没有变化。主要问题体现在以下方面:
1.物流业发展迅速,但仓储管理的综合服务水平相对滞后
我国自20世纪末经济发展达到了较高的水平,同时带动了仓储业的发展,对仓储业的发展提出了较高的要求。大型的现代化库房开始出现在经济较发达的沿海地区和大中型城市,以满足地区发展对物资流通的现代化需求。随着外资企业的进入,先进的仓储管理系统和硬件设施也随之建立起来。现代商业体系的建立引导着仓储业向着合理、高效、环保的方向发展。外贸进出口的快速增长也促使中国仓储业与国际物流体系的快速接轨。到2003年底,中国内地现代化自动库房已经超过200座,并且每年还在快速增加。在仓储业硬件设施得到改善的同时,仓储业的管理水平也在不断提高。各高校纷纷建立物流专业,为仓储管理现代化提供了人才。各种社会物流培训机构的出现满足了企业发展对物流人员知识更新的要求。政府管理机构对仓储业的发展起到引导和规范的作用,所颁布的物流技术标准等对仓储业的发展起着重要的作用。各种技术标准和管理措施的出台为仓储业的发展奠定了良好的基础,并为中国物流与国际接轨提供保证。 随着经济全球化进程的加快和科学技术的飞速发展,物流产业将成为我国21世纪重要产业和国民经济新的增长点,成为我国最具发展空间的行业。未来的十年里,我国城市和企业的国际竞争力将主要体现在物流运营能力的竞争上。培养物流管理人才,把现代物流理念、先进的物流技术和现代经营模式引入国家、区域、城市经济建设和企业经营与管理之中,科学合理地规划和建设物流系统,提高物流效率,降低物流成本将成为国家经济增长、城市经营发展和企业参与国际竞争的关键。加速启动现代物流产业的人才培养工程,实施多层次、多样化的现代物流教育,是21世纪物流产业大发展中,保证物流产业形成合理的人才结构,提高我国现代物流管理水平和经济效益的决定性因素。
广东省各高等职业院校在十多年的发展过程中,积极探索校企合作机制,深化职业技术教育教学内容、教学方法的改革,建立和完善以技能水平、创新能力和就业质量为导向的教育教学模式,健全职业技术教育信息共享平台,积累了许多成功的经验和丰富的教学资源。特别是在物流专业建设和物流人才培养方面,各高等职业院校积极从社会聘用物流工程技术人员和物流职业经理人才到学校担任专职或兼职教师,充实物流教师队伍;建立校企合作组织,加强职业院校与物流企业的合作,推动职业教育与珠江三角洲地区物流产业发展的融合;加强与企业的沟通与联系,积极鼓励企业直接参与职业院校物流专业建设和课程的开发,大力开展“订单式”培训,增强物流人才培养的针对性;等等。
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