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餐饮管理 施涵蕴 9787310006366 南开大学出版社

ISBN：9787310006366
出版社：南开大学出版社
定　价：￥13.00

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• 作　　者：施涵蕴
• 出 版 社：南开大学出版社
• 出版时间：1993年11月
• 页　　数：330
• 字　　数：0
• 版　　次：1

• 图书详情

• 书名：餐饮管理
  编号：2980
  ISBN：9787310006366[十位:7310006364]
  作者：施涵蕴
  出版社：南开大学出版社
  出版日期：1993年11月
  页数：330
  定价：13.00 元
  参考重量：0.295Kg
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  * 内容提要 *
  餐饮管理
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