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国际饭店集团管理 邓峻枫 9787806538098 广东旅游出版社

ISBN：9787806538098
出版社：广东旅游出版社
定　价：￥58.00

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• 作　　者：邓峻枫
• 出 版 社：广东旅游出版社
• 出版时间：2006年01月
• 页　　数：478
• 字　　数：0
• 版　　次：1

• 图书详情

• 书名：国际饭店集团管理
  编号：288665
  ISBN：9787806538098[十位:7806538097]
  作者：邓峻枫
  出版社：广东旅游出版社
  出版日期：2006年01月
  页数：478
  定价：58.00 元
  参考重量：0.730Kg
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  * 内容提要 *
  《国际饭店集团管理》一书，从国际饭店集团的历史、兴起、发展等诸方面，系统地介绍了国际著名的各大饭店集团。对国际饭店集团从投资管理、筹备管理、危机管理、品牌管理、营销管理、人力资源管理到计划管理、组织管理、决策管理、控制管理、法规管理，以及国际饭店集团的经营形式和战略管理都作了全面和系统的阐述。对于国际饭店集团的发展趋势亦作出科学的预测。
  * 图书目录 *
  第一章 国际饭店的来历
  第二章 国际饭店的发展
  第三章 国际饭店集团简介
  第四章 国际饭店集团经营形式
  第五章 国际饭店管理理论
  第六章 国际饭店投资管理
  ……
  * 文章节选 *
  暂无相关介绍
  * 编辑推荐与评论 *
  《国际饭店集团管理》一书,从国际饭店集团的历史、兴起、发展等诸方面,系统地介绍了国际著名的各大饭店集团。对国际饭店集团从投资管理、筹备管理、危机管理、品牌管理、营销管理、人力资源管理到计划管理、组织管理、决策管理、控制管理、法规管理,以及国际饭店集团的经营形式和战略管理都作了全面和系统的阐述。对于国际饭店集团的发展趋势亦作出科学的预测。
  * 作者介绍 *
  邓峻枫,国际资深饭店管理专家,曾在美国留学饭店管理,获MBA学位;先后在中国、新加坡、美国管理过多家高星级饭店,熟悉国内外饭店的经营管理,具有多年的饭店管理经验。已发表的饭店管理论著有《现代饭店管理》,《论中国旅游饭店业的发展》、《迅速建立我国自己的饭店集闭》、《客房管理》,《略论我国饭店管理公司的主要职能和优势》等。