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烹调工艺学 周晓燕 9787501926084 中国轻工业出版社

ISBN：9787501926084
出版社：中国轻工业出版社
定　价：￥24.00

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• 作　　者：周晓燕
• 出 版 社：中国轻工业出版社
• 出版时间：2008年09月
• 页　　数：240
• 字　　数：0
• 版　　次：1

• 图书详情

• 书名：烹调工艺学
  编号：514027
  ISBN：9787501926084[十位:7501926085]
  作者：周晓燕
  出版社：中国轻工业出版社
  出版日期：2008年09月
  页数：240
  定价：24.00 元
  参考重量：0.300Kg
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  * 内容提要 *
  烹调工艺学
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